Edisi kali ini ngabisin bahan-bahan yang ada di rumah. Pas liat masih ada 3 bungkus agar ( 1 bungkus coklat, 2 bungkus putih). Tapi yag dipake tadi cuma 2, terigu, tepung sagu, maizena, meises, colat bubuk. Hmm mikir buat apa yaa
Daaan eng ing eng..dah lama gak coba2 puding..jadilah cemilan hari ini Puding :-).
Googling2, dapetlah inspirasinya dari http://dapurbundaindi.wordpress.com/2011/08/16/puding-coklat-oreo/ dan http://mykitchennotes.blogspot.com/2010/08/puding-lapis-coklat.html. Hanya saja aku modifikasi resepnya sesuai bahan yang ada di rumah..
Hasilnya bisa dibuat lapis atau dibuat marmer sesuai selera :-)
Here it is..
Bahan :
Puding Coklat :
1 Bungkus Agar Coklat
800 ml Susu Cair Coklat
1 sdm coklat bubuk
175 Gula Pasir
25 gram Meises coklat (harusnya dark chocholate ). Tentatif juga mau pake atau nggak
1 kuning telur, kosok sampai mengembang
garam
Puding Putih :
1 bungkus agar putih
700 ml susu
175 g gula pasir
1 kuning telur, kocok sampai mengembang
garam
Cara membuat :
1. Rebus di dua panci berbeda masing2 bahan, kecilkn api
2. Masukkan sebagian larutan ke kocokan kuning telur, aduk rata. Campurkan ke masing2 panci
3. Cetak per lapis ata sesuai selera
Selamat Mencoba ^_^
No comments:
Post a Comment