ceritanya lagi gak mood makan nasi, pengennya ngemil sama minum ynng dingiiin diingiiin. Pengen ngemil jajanan pasar tapi yang buat sendiri..nyari singkong gak dapet, jadilah nemu resep yang bahannya mudah dan buatnya saya kira simpel..
Ternyataaa perlu kesabaraaan :-d.
resepnya dapet dari sini niih http://widya-sandy.blogspot.com/2008/10/for-sale-lapis-hula-hula-3-jam.html
Lapis hula-hula, dari blog tsb dibilang ini makanan asli Banjarmasin. Hasil yang punyaku gak sebagus di foto yang di blog ntu siih, tapi for the first time, rasaa oks punya kata konsumen setiaku alias suami dan adek iparku, hehe. nanti2 belajar food photography biar pinterrrr
Here it is
Lapis Hula-Hula
Bahan :
3 1/2 gelas santan ( kemarin saya pake 700 ml santan) + garam
1/2 SKM
5 butir telur
25 sdm gula ( saya pake 15 sdm atau sekitar 250 gram gula pasir)
3 sdm terigu (sekitar 75 gram)
1 sdm mararin dicairkan
1 sdm coklat bubuk
Cara buat :
1. Rebus santan dan jaga jangan sampe pecah (aku belum berhasil, masih pecah :-( , sisihkan
2. Kocok rata telur, gula setelah itu masukkan SKM dan terigu
3. Masukkan santan dan margarin cair
4. bagi adonan menjadi dua bagian, campur satu bagian dengan coklat bubuk yang sudah dicairkan dengan sedikit air panas
5. kukus selapis demi selapis hingga donan habis kemudian kkus sampai 30 menit
Selamat Mencoba :-)
No comments:
Post a Comment