Anak Demam?Bawang Merah bisa Jadi Solusi

Dan akhirnya blog yang udah lama gak dikunjungi si empunya siap dicoret coret lagi

Mumpung masih terjaga dan jagoan sholeh saya Atha masih bobo setelah tadi jam 8an malam nangiiiis terus.Mungkin merasakan badannya gak enak karena panas.

Sayanya sudah ketar ketir, cemas, pengen ikutan nangis (padahal dah keluar air matanya)..

Kalo anak lagi sakit rasanya tuuuh pengen bilang "yang sakit saya aja", tapi dipikir lagi kalo ibunya sakit, anak juga gak keurus..dilema kan jadinya. Jadi langsung ganti doa "sehatkan kami semua ya Allah". Alhamdulillaah selama 6 bulan ke belakang Atha demam yang sampai nangis kenceng alias rewel dua kali ini. Sebelumnya bulan Maret 2014, saat batuk pilek ketularan omnya..

Nah kalo dah kondisi melow karena anak sakit, suami yang biasanya nenangin. "Bunda harus kuat, biar Atha juga kuat. Gak usah merasa bersalah..memang sudah saatnya sakit biar antibodinya teruji". Kalo dah gitu sedikit tenang meski belum bisa menyembunyikan kegalauan..

oke deh curcolnya udah..sekarang bagaimana si kalo anak kita demam, kembung atau masuk angin?

Ternyataa salah satu alternatif pengobatan pertama sangaat dekat dengan kita khususnya ibu-ibu.

Coba tengok ke dapur, salah satu bumbu yang suka bikin nangis teriris iris, eh salah,,maksudnya buat nangis saat diiris. Yaa, itu dia , bawang merah.Tadi suami saya yang buatin untuk kerokan dan dibalur..Terima kasih banyak ya dear..usut punya usut my husband googling, dan berikut saya infokan tentang bawang merah dan manfaatnya dari website warintek.go.id, ada manfaatnya juga kan ya sambil belajar biologi lagi :-).

sumber foto : jabar.litbang.deptan.go.id

Bawang Merah ( Allium cepa L.) termasuk dalam familia Liliaceae. Tumbuhan ini banyak tumbuh semusim di tanah yang banyak mendapat sinar matahari. Bawang merah berkembang biak melalui umbinya. 

Zat yang terkandung di bawang merah antara lain flavonglikosida dan sulfur. Nama lainnya kalo di tempat saya lahir dulu,Banjarnegara sana disebut berambang. Ada juga yang menyebutnya shalot.

Manfaat dari bawang merah dan cara penggunaannya sesuai keluhannya adalah sebagai berikut :

1.Demam pada anak. 

   Kupas 2-3 bawang merah, cuci, parut. Ambil 2 sendok makan minyak goreng, 1/2 sendok makan          minyak kayu putih, seiris jeruk nipis diambil airnya atau air dari sedikit asam jawa, campurkan.           Gosokkan ke ketiak, punggung, perut. Kalau panasnya tinggi gosokkan di kepala, ketiak, dan semua     lipatan badan, perut, telapak kaki, serta bagian tubuh yang terasa panas kalau dipegang.

2. Perut kembung

    Kupas 2-3 bawang merah, cuci, parut. Ambil 2 sendok makan minyak goreng, 1/2 sendok makan         minyak kayu putih, seiris jeruk nipis diambil airnya atau air dari sedikit asam jawa, campurkan.          Gosokkan ke perut dan sekitarnya. Jika belum kentut ulangi kira-kira seperempat jam kemudian. 

3. Masuk angin. 

    Kupas 5 bawang merah, cuci, parut; tambahkan 1 sendok makan air larutan kapur sirih (kapur             sirihnya cukup seujung kelingking). Gosokkan ke perut, punggung, tengkuk, dan kaki.

4.Kerokan. 

   Dua (2) bawang merah dikupas, cuci, parut, campurkan 2 sendok makan minyak goreng.

5. Kerokan pada anak-anak. 

    Satu (1) bawang merah dikupas, cuci, potong jadi 2 lalu digosokkan ke kulit anak. 

6. Disentri. 

    Tiga (3) bawang merah dikupas, 1/2 cangkir daun patikan cina, 5 cm pulasari, cuci, iris, taruh di           mangkuk, lalu dikukus kira-kira 1 jam. Saring dengan kain bersama cairan yang terkumpul di                 mangkuk. Takaran itu untuk 2 kali minum. Ulangi hingga sembuh

7. Hipertensi. 

    Tiga (3) bawang merah, dikupas, cuci, telan utuh atau diiris kasar dulu baru dimakan.

8. Diabetes. 

    3 bawang merah, 10 buncis, 10 daun salam dicuci, iris, rebus dengan 1/2 gelas air, saring, minum           airnya sekali sehari. Periksakan gula darah 2 minggu kemudian. (4)

9. Kutu air/kakirangen. 

    3 bawang merah dikupas, cuci, parut, campur dengan 1 sendok makan minyak kelapa, didihkan.           Hangat-hangat dioleskan ke sela-sela jari kaki yang telah dicuci dengan air hangat dan dikeringkan.         Hindari tempat becek dan kaki basah.

10. Bisul/luka. 1 bawang merah dikupas, cuci, parut, lalu tempelkan ke bisul/luka. (4)

11. Payudara bengkak/mastitis. 5 bawang merah dikupas, cuci dengan air hangat, diparut, tempelkan           ke payudara, tetapi jangan kena putingnya. (4)

12. Melancarkan air seni pada anak disertai demam. Gejala ini biasanya diikuti dengan stuip. Untuk           mencegahnya tempelkan dan balut ramuan ini di perut bagian bawah: 5 bawang merah dikupas,             cuci, secangkir peterseli dicuci, seujung kelingking tawas, semua dihaluskan. 

Tadi suami mencoba mempraktekannya, dan alhamdulillaah Atha bisa bobo cukup nyenyak. Semoga bermanfaat buat yang membaca, dan tetap tenang saat bayi/anak kita sakit (self reminder),hehe..

Baso Ayam Udang Kenyal Kenyol

Mari kita isi blog lagi :-)
Masih seputar masakan ..
Kali pertama liat resep ummu Zaidan Zaihan buat baso Ayam langsung mupeeng buat praktekin
dan ini dia hasilnya. Beberapa bahan ada yang diganti, sesuai stok yang ada di rumah

Bahan :
500 g daging ayam dan 70 gram daging udang (resep asli 600 gram dada ayam Tanpa kulit tanpa tulang)
7 butir bawang putih kupas kulitnya,iris dan goreng sampai keemasan angkat kemudian tumbuk
Tepung kanji 125 gram (resep asli 1/2 cup tepung maizena ( cornstarch ) )
1 butir telur
1/2 sdt Merica 
garam dan gula pasir secukupnya (resep asli tanpa gula, menggunakan vetsin)
2 cube es batu kalo gak pake pun gak apa kasih air es, jika adonan terlihat keras, kasih 2-3 sdm air es

Kuah 
Air kaldu (tulang ayam direbus dengan air) 
Bawang putih goreng dan haluskan
Merica
Garam
Gula
jika suka dapat ditambahkan daun bawang

Caranya :
1. Rebus kuah terlebih dahulu sampai mendidih
2. Blender/giling daging ayam dan udang
3. Campur dengan bumbu dan bahan lain
4. Bentuk adonan baso dengan tangan dan dibantu sendok, masukkan ke kuah baso.
5. Rebus sampai terapung

nb : saat memasukkan adonan ke rebusan kuah, kompor dimatikan, airnya hangat saja supaya hasil baksonya bagus kenyal dan matangnya sempurna,cetak adonan dengan menggunakan tangan dan sendok kecil, setelah semua adonan selesai di cetak, nyalakan apinya lagi, masak sampai pentol bakso mengapung, kalo sudah mengapung tandanya sudah matang, dan segera matikan kompor

Semoga bermanfaat ^_^

KIMLO

Assalamu'alaikum
Semangat pagi ^_^..yuk mari kita isi blog lagi mumpung si kecil lagi sama nenek uyutnya, pengennya kemarin diupload sayangnya lampu matiiii..
hikmah mati lampu bisa dapat 4 resep :-)
Kimlo, Tahu sus asam pedas manis, omelet telur jamur kuping, dan no bake layer cake.

biar gak lupa resep, mari kita tulis disini

KIMLO

Bahan-Bahan:
1/2 ekor ayam kampung, potong 2 bagian (saya pake ayam negeri)
150 gram udang, kerat punggungnya
2 buah wortel, potong serong
50 gram soun, rendam, potong-potong
5 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
20 tangkai sedap malam, ikat, rendam (saya gak pake, gak nemu disini )
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis Bango 1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.200 ml air
1 bungkus Royco ayam (saya gak pake)
2 batang daun bawang, potong-potong
3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak:
1.Rebus ayam dalam 1.000 ml air bersama 2 cm jahe yang dimemarkan sampai matang.
2. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayamnya.
3. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan soun, jamur kuping, dan sedap malam. Aduk rata.
4.Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
5.Masukkan 650 ml air kaldu ayam, suwiran ayam, kecap manis. Aduk rata. Tuang air. 5. Masak sampai mendidih.
6.Tambahkan daun bawang dan kaldu ayam.
7. Masak sampai matang

resep by Royco

Lontong Mie

9 Maret 2014

Yuhuii mari kita isi blog lagi..sambill nunggu blognya dibenerin sama suami..

 Kali ini masih tentang makanan. Makanan ini jadi favoriiit banget.. kalo ada ini bisa makan banyaaak ,hehe emang dasar tukang makan :-)

Kali pertama tahu pas pengajian di Tebet, terus dapet snack ini.Gigitan pertama begitu menggodaa..ajiiib plus ada ranjaunyaa..huuhuu. ternyata didalemnya ada cabe rawit..tapi disitulah sensasinya.

Abis itu langsung deh tanya resepnya ke temen, yang ternyata pembuatnya adalah her mom..
abis dikasih resep, langsung praktekin :-). Resep yang saya share ada beberapa modifikasi..resep asli gak pake daging ayam..saya pake sebagai mengganti penyedap.

Dan hasil yang ini merupakan percobaan yang ke sekian ^_^. Ceritanya dijadiin hantaran silaturahim ke saudara :-). This is it

Bahan :
Mie Telor 1 pack (kyaknya 1 kg deh yang saya buat) (see pict)
Santan , sesuaikan banyaknya dengan mie .kemrin lupa gak diukur
Sereh, digeprek
Daun Salam
Garam
Gula Pasir
Daging Ayam cincang 1/2 kg
daun bawang iris
daun seledri iris
wortel parut
Minyak goreng
Daun untuk pembungkus
Lidi atau bisa diganti dengan steples

Bumbu halus :
Bawang putih 15 siung
Bawang merah 15 buah
Kemiri 4 buah
Merica, bisa ditambahkan lada hitam (yg ini tentatif). 1 sdm

Isian : cabe rawit utuh atau bisa juga diiris sesuai selera

Cara Membuat :
1. Rebus mie dan tiriskan..diresep yang diajarkan mie digabung dengan santan, berhubung pengen hilangin warna kuningnya jadi direbus dulu kemudian tiriskan. sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun salam.
3. masukkan ayam yang sudah dicincang, wortel
4. Masukkan santan, tambahkan garam dan gulan. didihkan, setelah itu bisa dicoba rasanya :-)
5. masukkan mie dan daun bawang, seledri sampai air cukup terserap
6. Angkat, dan bungkus dengan daun. bentuk seperti lontong, tengahnya isikan dengan cabe rawit
7. Kukus sekitar 30 menit
8. Angkat dan sajikan :-)

Selamat Mencoba ^_^

Dengan resep diatas bisa jadi 150 pcs Lomie

Kroket Isi Pisang Coklat

hmmm mari kita isi blog lagiii :-)
Punya baby..waktu buat di depan lappy makiin berkurang, tapi pantang buat menyerah :-)
Akan selalu ada celah..hehe, apalagi bisnisnya bisnis online

Ok..pas si kecil lagi digendong anteunya, waktunya me time.
Kali ini mau nulis resep kroket isi pisang coklat, resep didapat dari majalah saji
biar gak lupa, salah satunya ya ditulis :-)

Bahan Kulit :
Margarin 1 sdm
Tepung terigu protein sedang 25 gram
susu cair 100 ml
Garam secukupnya
Roti tawar 2 lembar, lumatkan dengan 50 ml susu cair

Bahan Isi :
Pisang Ambon 65 gram
Gula Palem 1/2 sdt
Coklat blok iris
Kayu Manis bubuk seckupnya
Kismis, potong potong

Bahan Pelapis :
Telur 1 butir kocok lepas
Tepung panir kasar 75 gram
minyak goreng

Cara Membuat :
1. Isi : aduk semua bahan
2. Kulit :
Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, aduk sampe berbutir. Tuang sisa susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampe licin
3. Masukkan garam, gula pasir, dan campuran roti tawar. Masak sampai meletup-letup. Angkat
4. Ambil sedikit adonan kulit, beri isi dan bulatkan. Celup ke telur, gulingkan pada tepung panir kasar
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang

Angkat dan sajikan ^_^
Hasil : 6 buah

gamis jersey korea retsleting depan

Taraaa

Akhirnya bisa isi blog lagi setelah melahirkan.
Yuuk mari kita penuhin blog dengan jualan gamis jersey korea.
Meski dari rumah tetap bisa produktif :-)

Yuuk bu ibu yang sedang menyusui kayak saya, gamis jersey korea retsleting depan dan silang depan ini bisa jadi referensi baju yang enak, syar'i dan modis :-)

Silahkan dipiliiih :-)

Untuk order dan cek ketersediaan stok feel free to contact me 

WA 0896 0949 4822

BB 29FA5A41

www.akubeli.com

fb nuqtoh nuqi m

Koleksi Gamis Jersey Korea

mari kita isiii blog lagii, biar penuuuh :-d.

Kalii ini beda dari tema biasanya.
Yang ini ceritanya mau mulai jualaaann

Yuuk marii yang ingin tampil syar'i dan modis. Gamis Jersey Korea ini bis jadi pilihan dengan warna2 cantik, bahan bagus, gak nyeplak dan pastinya harganyaa ringan di dompet :-)

Ini nih pilihannya

Silahkan dipiliiih :-)

Untuk order dan cek ketersediaan stok feel free to contact me 

WA 0896 0949 4822

BB 29FA5A41